Fondata nel 2008 grazie all’intuizione della proprietà di Milfa Srl, storica azienda nel settore della distribuzione alimentare dal 1982 e premiata con il riconoscimento "Genova che lavora" nel 1984, Compagnia del Pesto Genovese nasce con un obiettivo preciso: offrire un pesto che rappresenti in modo autentico e inconfondibile la tradizione genovese.

Rimanere radicati in uno dei cuori dell’imprenditoria genovese non è solo un valore simbolico per noi, ma una garanzia di qualità e autenticità. Ogni vasetto di pesto che produciamo è il risultato di una lavorazione lenta e artigianale, realizzata con ingredienti selezionati e senza l’aggiunta di conservanti. Questo permette al nostro pesto di mantenere inalterati i sapori genuini e i profumi tipici della Liguria, espressione pura della nostra terra.

Fin dall’inizio, Compagnia del Pesto Genovese ha scelto di rivolgersi a una nicchia di appassionati, intenditori e alla ristorazione di alta qualità, mantenendo sempre i propri criteri di produzione invariati, anche oggi che i nostri prodotti sono ampiamente diffusi. Il nostro pesto, infatti, è pensato per chi cerca l’autenticità e la perfezione nei dettagli.

Siamo orgogliosi di portare avanti una tradizione che racchiude il vero spirito della Liguria: un incontro tra semplicità, ricerca, eccellenza e passione. Siamo altrettanto orgogliosi del nostro staff, che condivide questi stessi valori e li applica ogni giorno, con grande attenzione alla qualità, al lavoro e al cliente.

Nel 2023, raggiunti i risultati prefissati, Compagnia del Pesto Genovese è diventato marchio di proprietà diretta dell’azienda madre, Milfa Srl. Con questo passo, non solo abbiamo mantenuto i valori che ci contraddistinguono, ma abbiamo anche avviato un processo di affinamento e ottimizzazione dei nostri metodi produttivi, aumentando la produttività e fissando nuovi standard qualitativi.